.이혼소송 공복에 올리브유를 섭취하면 혈당이 천천히 상승해 당뇨병 예방에 도움을 준다. 또 단일불포화지방산(올레산)은 혈액 속에 있는 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 줄이고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 유지한다. 폴리페놀·비타민 E와 같은 항산화 성분도 풍부하다. 이런 성분은 우리 몸을 K 제약에 근무하는 50대 부장 A씨는 최근 병원에서 뜻밖의 진단을 받았다. 며칠 전부터 미열과 함께 온몸에 붉은 발진이 퍼져 병원을 찾았더니 담당 의사가 "수두입니다"라고 말했던 것. '아니, 수두는 애들이나 걸리는 병 아닌가.' A씨는 당황했다. 문득 얼마 전 대상포진 백신을 맞았다는 사실이 떠올랐다. '같은 바이러스라던데 혹시 백신 탓은 아닐까.' A씨의 물음에 담당 의사는 "생백신을 맞았다면 불가능한 시나리오는 아니지만, 그 경우에도 수두가 발병할 확률은 극히 희박하다"며 고개를 갸웃했다.늙게 하는 활성산소 생성을 억제한다. 올레산은 들기름에 들어 있는 지방산과 견줘 소화에도 부담이 적은 편이다. 하지만 위장이 약하거나 평소 자주 역류성식도염을 앓는 사람은 공복에 먹었을 때 속이 쓰리거나 더부룩함을 느낄 수 있다. 이런 사람은 식사 중이나 식사가 끝난 후에 먹는 것이 좋다. 너무 많이 먹는 것도 경계해야 한다. 올리브유의 열량은 1g당 약 9kcal로, 1숟가락(약 13.5g)만 섭취해도 120kcal를 넘는다.